近日，河南省教育厅办公室关于公布2025年河南省新时代“百姓学习之星”和“终身学习品牌项目”典型案例的通知，我校项目《全民食安科普 助力健康中国》获评2025年河南省“终身学习品牌项目”典型案例。
该项目以食品与生物工程学院“食为天”志愿服务队为核心载体，自2005年启动以来，始终秉持“科普惠民、守护食安”的理念，构建了以郑州为核心、辐射全省并拓展至全国10余个省份近20个地市的服务网络。项目精准面向城市社区居民、农村留守老人、留守儿童及中小学生等群体，打造“知识宣讲+实践体验+法律普及”三位一体的科普模式。通过通俗讲座传播食品安全与营养知识，借助趣味实验提升公众感知，结合法律普及增强维权意识，全面提升群众食品安全素养、风险防范意识和自我保护能力。至今累计开展活动700余场，直接受益人数达7万，为营造安全、健康、节约的食品消费环境贡献了重要力量。
此次获评是学校落实立德树人、深化实践育人的重要体现。项目促进专业教育与社会服务有机融合，引导青年学生在科普实践中锤炼品格、提升能力，实现知识传授、能力培养与价值引领相统一。学校将持续建强此类育人平台，推动教育教学改革，着力培养具有家国情怀、社会责任感和创新实践能力的高素质人才，为服务国家战略和区域发展作出更大贡献。